正文:山水之间勤耕园(下)
山水之间勤耕园(下)
(内容提要:由种养殖业转向搞旅游之后,都江堰市的农家乐正向乡村酒店过渡。勤耕园的新主人,也在尽力提高自己的档次,扩展经营范围和业务。)
他们的农家乐冬春天我去,可以住上一两个晚上,因为是淡季客房都空出来。住房的铺位被褥洁白干净,不亚于城里的星级宾馆。液化气罐的作用下,房间里冷水热水一应俱全。夏天去则只能吃一顿饭,或是在梅茶林中拣雨后新冒出的蕈子。这时的房间绝对客满,住户都是外省人、本地人根本就轮不上。诗云:
(一)
青城农家在山崖,茂林修竹绕楼台。
站在楼台往下望,闲情逸志舒心怀。
吃的家常饭,腊肉豆花鲜蔬菜。
住在标准间,热水冷水由您开。
吃住一天几十块,物美价廉好气派。
沏上一碗青城茶,玉液甘露涤尘埃。
休闲娱乐好生活,请到青城农家来。
(二)
青城农家遍山崖,丛丛森林掩楼台。
到处都是农家乐,外地朋友您快来。
吃在天地间,吞云吐雾现光彩。
住在青城山,仙风灵气由您采。
神仙都会五洞天,最高之上老君台。
喝了一杯道家酒,袖拂白云看四海。
休闲娱乐好生活,请到青城农家来。
……。
因为邓大庆从青城山管理所回来,邓书记的农家乐也升级换代。原先的普通间全部改建成标准间,冷水龙头也能吐出冷热两种水,相对简单的铺都变成华丽的压模板结构。这个能干农村青年几乎是个全手匠人,电线工、管道工、泥木工没有不会的,而且还会摆弄电脑。有书画家住高兴了,送些书法绘画作品给他们。大庆还能照城里的装裱匠那样,用镜框把这些装好挂在墙上,一般人还会以为是正规铺子装的。
至于媳妇李蓉和女儿邓敏,她们都无师自通地学会炒菜。那些年夏秋时候,勤耕园每天都有几桌客人吃饭。一年累计要接待常住的、临时客人好几百人,全靠她们两人上灶客人们还都很满意。正因为他们一家人都勤于动手,他们的农家乐一度在极低的价位下运转。标准间、冷热水、回锅肉,吃住一天只收40—50元(2000年价)。如果在武汉、南京、上海那些地方,这点钱只能喝杯中档一点的茶。加上都江堰市气候宜人夏无酷暑,这也是那里的人早早就打电话,预订铺位的原因吧?
邓书记和刘老师就这样相濡以沫,互相注视着对方生活了几十年,也勤劳耕耘了几十年。当初他们辛勤劳动、节衣缩食几万元办起来的农家乐。在市场经济和都江堰市世界自然、文化遗产的,多重作用下现在增值几十倍。在儿子、媳妇的运作下,每年还可以产生几万或十多万元的新价值。
如果有什么不足的话?就是那些年没有能够,把儿子和女儿培养成大学生。邓书记也认为,他们家外面有哥哥在部队、在外省工作。退休的时候已经是师级干部了,应该说信息是灵通的。他爱人刘老师,从事教育又长期在镇政府工作。他本人又当大队书记20多年,但是为什么把儿女培养不出来呢?
关于这一点儿子大庆是这样说的,父母从小就一天到晚叫他写字,结果字没有写好书也没有读出来。关于写字都江堰市已故书法家王维西总结:一是没有捷径可走,学习书法要花费时间精力。二是全面继承择重培养,历代书家颜、柳、欧、赵都要抄写,其中欧体字最难但也要临模。三是书法虽然分为五大系,但一般练习隶、楷两种即可,另外的行、草、篆三种,应该是搞书法专业的去学。四是书法有结构和笔划两个方面。其关系是元代赵孟頫总结的:书法用笔为上,结字亦须用功;结字因时相传,用笔千古不易。五是汉字就那么几种笔划,认真去掌握就行。简单说;字的笔划写好,字就写好大半。汉字的结构也要下功夫,笔划的先后、长短、高低都要成熟于心。点横撇捺竖弯钩,每一笔都要分起笔、行笔、收笔,三个组成部分去完成。所有汉字笔划中,竖是核心这一笔写好,字就写成功一半。
他们的女儿邓敏则说,初中、小学都还可以,高中就读不进去了。他们家的最大愿望是要把两个孙辈:邓凤霞和潇潇培养出来,现在大学扩召上大学应该办得到。新产生的问题是大学生毕业后干什么?不过有爷爷奶奶“勤耕园”、“耘籽堂”,以即大庆全手匠人,邓敏炒菜上灶的精神。相信孩子们长大成人后,也能在市场经济中占有相应的地位。
有学者把当代社会分成10个阶层:管权的、管钱的、管文化三个阶层属于上流社会。有饭碗的公务员、教师、军人等公职人员,有产业、有企业的老板,和有能力、有技术的白领属中层。其于打工的、种田的、种地的、开店铺的属于下层。吃低保属于底层,整个社会中间大两头小。上层社会的子女,要保住自己的地位必须读书。中下层人士的子女,要升入上流社会也只有读书。与读书对应的高考,能够调整人们的阶层,除此之外别无他法。现时的高考制度,虽然有很多不尽人意的地方。但毕竟是中下层人士,要溶入上层的唯一通道,肯定是好多年都取消不了的。因此邓书记的两个孙辈,要想走出白石山村,唯一的办法还是读书。
和周围乡邻比较邓家的场地有些偏小,“5.12”特大地震后政策允许联建。那些场地宽的人家,引进资金搞联建,一下子就面貌改观了。但相对而言邓家当年的承包地,现在是搞旅游开发的场地小,有些运转不过来不能引进资金。
听大庆说邓家场地小,原因也是邓书记自己造成的!上世纪八十年代初期,农业生产责任制的时候,山区承包地是按产量划分的。当时父亲是大队书记,很积极把自己承包山地;亩产量估评过高为500斤,因而分得的地就少。相反那些产量100~200斤即评估低的地,承包人分得的面积就大得多。后来大家都转向搞旅游,土地价值按几何级数翻番,面积大的人家就走到前面去了。当年的做法虽然不尽人意,但已经是铁定的事实谁也不可能改变。
青城后山农家乐曾经存在恶性竞争,整个都江堰市农家乐也价位太低。外省外地的人用住宾馆一天的费用,在这里可以消费一个星期。已经如此这般了那些新起的、位置不好的、地方偏远的农家乐,还要杀价入市恶意竞争。在自发经营的条件下,要么斩客、要么杀价,是市场经济刚起步的通病。从报刊上看江苏昆山的周庄已经由政府出面,用协会联盟的办法解决这个问题。邓书记也盼望当地政府,也能够尽快为他们解决低价恶意竞争的问题。
2008年5月12日特大地震后的第三天,我搭抗震救灾的汽车去过青城后山勤耕园。见到邓书记、刘老师、大庆、李蓉、邓凤霞等他们一家人。虽然青城后山为地震的重灾区,但邓家的房屋基本完好。我还看到他们家的房屋,修建在一条山沟的两边,因为修房建屋的原因山沟加盖成暗沟。现在沟的两边一边房屋有些毁损,另一边则相对完好。类似现象我在北川、汉旺、龙池等地也看到过,不知较深的沟是否有减缓地震波的作用?听邓家人说地震的时候,他们家门前的公路抖动象棉带子一样!附近的农家院落也倒了不少房屋,人基本上都跑出来了。
地震后不久在党和政府的扶持下,邓家的勤耕园很快就恢复了。这期间特许外地人注入资金搞联建,他们的梅茶林也联建成外地人的别墅。所得资金大部分,由邓敏和潇潇父亲去崇州市发展。听说在那里他们修房造屋,建成有几间铺面的几百平方米楼房,居住和经营都有立足点。潇潇也在崇州上中学,成绩还不错考个好大学应该没有问题。
现在都江堰市委政府,大力提倡农家乐升级换代为乡村酒店,向建成国际旅游城市迈进。加之上海援建、高速铁路、高速公路畅通、全市的整体水平,比地震前提升20年。只是费用仍然相对便宜,在城市宾馆酒店消费一天的金额;在都江堰市的乡村酒店,仍然要吃住几天。上述文字中的勤耕园,只是都江堰市青城前后山,和其他地方众多乡村酒店之一。
大庆和爱人也分工,夫妻俩李蓉在家经营农家乐;大庆来都江堰市城里,和人联手开装修铺子。中国人特别是农民,只要政策允许他们都能够,将自己的能量尽最大可能发挥出来!
诗云:
东方升起的太阳,
照耀在都江堰上。
美丽的天府之源,
一片锦绣霞光。
渠水奔流万花开放,
楼房耸立田畴平广。
高铁通行稻麦飘香,
林茂粮丰百鸟和唱。
啊!
这里是灾后重建的新都江,
这里是旅游城市人间天堂。
半天之上的月亮,
俯瞰着兴旺城乡。
田野在城市之中,
一片繁荣景象。
产业提升群众欢欣,
现代文明机制创新。
市场经济五彩缤纷,
社会幸福四季如春。
啊!
这里是城乡一体的新都江,
这里是旅游城市人间天堂。
。……
这篇文章上网的时候,邓家的两个孙辈已经大学毕业,在成都市的公司打工。邓书记本人亦于2016年76岁逝世,笔者送挽联“山水都江一生为勤耕,大道青城三清驻英魂”。刘老师尚健在;他们的勤耕园农家乐,仍然在正常运转。(文庙山居)
(内容提要:由种养殖业转向搞旅游之后,都江堰市的农家乐正向乡村酒店过渡。勤耕园的新主人,也在尽力提高自己的档次,扩展经营范围和业务。)
他们的农家乐冬春天我去,可以住上一两个晚上,因为是淡季客房都空出来。住房的铺位被褥洁白干净,不亚于城里的星级宾馆。液化气罐的作用下,房间里冷水热水一应俱全。夏天去则只能吃一顿饭,或是在梅茶林中拣雨后新冒出的蕈子。这时的房间绝对客满,住户都是外省人、本地人根本就轮不上。诗云:
(一)
青城农家在山崖,茂林修竹绕楼台。
站在楼台往下望,闲情逸志舒心怀。
吃的家常饭,腊肉豆花鲜蔬菜。
住在标准间,热水冷水由您开。
吃住一天几十块,物美价廉好气派。
沏上一碗青城茶,玉液甘露涤尘埃。
休闲娱乐好生活,请到青城农家来。
(二)
青城农家遍山崖,丛丛森林掩楼台。
到处都是农家乐,外地朋友您快来。
吃在天地间,吞云吐雾现光彩。
住在青城山,仙风灵气由您采。
神仙都会五洞天,最高之上老君台。
喝了一杯道家酒,袖拂白云看四海。
休闲娱乐好生活,请到青城农家来。
……。
因为邓大庆从青城山管理所回来,邓书记的农家乐也升级换代。原先的普通间全部改建成标准间,冷水龙头也能吐出冷热两种水,相对简单的铺都变成华丽的压模板结构。这个能干农村青年几乎是个全手匠人,电线工、管道工、泥木工没有不会的,而且还会摆弄电脑。有书画家住高兴了,送些书法绘画作品给他们。大庆还能照城里的装裱匠那样,用镜框把这些装好挂在墙上,一般人还会以为是正规铺子装的。
至于媳妇李蓉和女儿邓敏,她们都无师自通地学会炒菜。那些年夏秋时候,勤耕园每天都有几桌客人吃饭。一年累计要接待常住的、临时客人好几百人,全靠她们两人上灶客人们还都很满意。正因为他们一家人都勤于动手,他们的农家乐一度在极低的价位下运转。标准间、冷热水、回锅肉,吃住一天只收40—50元(2000年价)。如果在武汉、南京、上海那些地方,这点钱只能喝杯中档一点的茶。加上都江堰市气候宜人夏无酷暑,这也是那里的人早早就打电话,预订铺位的原因吧?
邓书记和刘老师就这样相濡以沫,互相注视着对方生活了几十年,也勤劳耕耘了几十年。当初他们辛勤劳动、节衣缩食几万元办起来的农家乐。在市场经济和都江堰市世界自然、文化遗产的,多重作用下现在增值几十倍。在儿子、媳妇的运作下,每年还可以产生几万或十多万元的新价值。
如果有什么不足的话?就是那些年没有能够,把儿子和女儿培养成大学生。邓书记也认为,他们家外面有哥哥在部队、在外省工作。退休的时候已经是师级干部了,应该说信息是灵通的。他爱人刘老师,从事教育又长期在镇政府工作。他本人又当大队书记20多年,但是为什么把儿女培养不出来呢?
关于这一点儿子大庆是这样说的,父母从小就一天到晚叫他写字,结果字没有写好书也没有读出来。关于写字都江堰市已故书法家王维西总结:一是没有捷径可走,学习书法要花费时间精力。二是全面继承择重培养,历代书家颜、柳、欧、赵都要抄写,其中欧体字最难但也要临模。三是书法虽然分为五大系,但一般练习隶、楷两种即可,另外的行、草、篆三种,应该是搞书法专业的去学。四是书法有结构和笔划两个方面。其关系是元代赵孟頫总结的:书法用笔为上,结字亦须用功;结字因时相传,用笔千古不易。五是汉字就那么几种笔划,认真去掌握就行。简单说;字的笔划写好,字就写好大半。汉字的结构也要下功夫,笔划的先后、长短、高低都要成熟于心。点横撇捺竖弯钩,每一笔都要分起笔、行笔、收笔,三个组成部分去完成。所有汉字笔划中,竖是核心这一笔写好,字就写成功一半。
他们的女儿邓敏则说,初中、小学都还可以,高中就读不进去了。他们家的最大愿望是要把两个孙辈:邓凤霞和潇潇培养出来,现在大学扩召上大学应该办得到。新产生的问题是大学生毕业后干什么?不过有爷爷奶奶“勤耕园”、“耘籽堂”,以即大庆全手匠人,邓敏炒菜上灶的精神。相信孩子们长大成人后,也能在市场经济中占有相应的地位。
有学者把当代社会分成10个阶层:管权的、管钱的、管文化三个阶层属于上流社会。有饭碗的公务员、教师、军人等公职人员,有产业、有企业的老板,和有能力、有技术的白领属中层。其于打工的、种田的、种地的、开店铺的属于下层。吃低保属于底层,整个社会中间大两头小。上层社会的子女,要保住自己的地位必须读书。中下层人士的子女,要升入上流社会也只有读书。与读书对应的高考,能够调整人们的阶层,除此之外别无他法。现时的高考制度,虽然有很多不尽人意的地方。但毕竟是中下层人士,要溶入上层的唯一通道,肯定是好多年都取消不了的。因此邓书记的两个孙辈,要想走出白石山村,唯一的办法还是读书。
和周围乡邻比较邓家的场地有些偏小,“5.12”特大地震后政策允许联建。那些场地宽的人家,引进资金搞联建,一下子就面貌改观了。但相对而言邓家当年的承包地,现在是搞旅游开发的场地小,有些运转不过来不能引进资金。
听大庆说邓家场地小,原因也是邓书记自己造成的!上世纪八十年代初期,农业生产责任制的时候,山区承包地是按产量划分的。当时父亲是大队书记,很积极把自己承包山地;亩产量估评过高为500斤,因而分得的地就少。相反那些产量100~200斤即评估低的地,承包人分得的面积就大得多。后来大家都转向搞旅游,土地价值按几何级数翻番,面积大的人家就走到前面去了。当年的做法虽然不尽人意,但已经是铁定的事实谁也不可能改变。
青城后山农家乐曾经存在恶性竞争,整个都江堰市农家乐也价位太低。外省外地的人用住宾馆一天的费用,在这里可以消费一个星期。已经如此这般了那些新起的、位置不好的、地方偏远的农家乐,还要杀价入市恶意竞争。在自发经营的条件下,要么斩客、要么杀价,是市场经济刚起步的通病。从报刊上看江苏昆山的周庄已经由政府出面,用协会联盟的办法解决这个问题。邓书记也盼望当地政府,也能够尽快为他们解决低价恶意竞争的问题。
2008年5月12日特大地震后的第三天,我搭抗震救灾的汽车去过青城后山勤耕园。见到邓书记、刘老师、大庆、李蓉、邓凤霞等他们一家人。虽然青城后山为地震的重灾区,但邓家的房屋基本完好。我还看到他们家的房屋,修建在一条山沟的两边,因为修房建屋的原因山沟加盖成暗沟。现在沟的两边一边房屋有些毁损,另一边则相对完好。类似现象我在北川、汉旺、龙池等地也看到过,不知较深的沟是否有减缓地震波的作用?听邓家人说地震的时候,他们家门前的公路抖动象棉带子一样!附近的农家院落也倒了不少房屋,人基本上都跑出来了。
地震后不久在党和政府的扶持下,邓家的勤耕园很快就恢复了。这期间特许外地人注入资金搞联建,他们的梅茶林也联建成外地人的别墅。所得资金大部分,由邓敏和潇潇父亲去崇州市发展。听说在那里他们修房造屋,建成有几间铺面的几百平方米楼房,居住和经营都有立足点。潇潇也在崇州上中学,成绩还不错考个好大学应该没有问题。
现在都江堰市委政府,大力提倡农家乐升级换代为乡村酒店,向建成国际旅游城市迈进。加之上海援建、高速铁路、高速公路畅通、全市的整体水平,比地震前提升20年。只是费用仍然相对便宜,在城市宾馆酒店消费一天的金额;在都江堰市的乡村酒店,仍然要吃住几天。上述文字中的勤耕园,只是都江堰市青城前后山,和其他地方众多乡村酒店之一。
大庆和爱人也分工,夫妻俩李蓉在家经营农家乐;大庆来都江堰市城里,和人联手开装修铺子。中国人特别是农民,只要政策允许他们都能够,将自己的能量尽最大可能发挥出来!
诗云:
东方升起的太阳,
照耀在都江堰上。
美丽的天府之源,
一片锦绣霞光。
渠水奔流万花开放,
楼房耸立田畴平广。
高铁通行稻麦飘香,
林茂粮丰百鸟和唱。
啊!
这里是灾后重建的新都江,
这里是旅游城市人间天堂。
半天之上的月亮,
俯瞰着兴旺城乡。
田野在城市之中,
一片繁荣景象。
产业提升群众欢欣,
现代文明机制创新。
市场经济五彩缤纷,
社会幸福四季如春。
啊!
这里是城乡一体的新都江,
这里是旅游城市人间天堂。
。……
这篇文章上网的时候,邓家的两个孙辈已经大学毕业,在成都市的公司打工。邓书记本人亦于2016年76岁逝世,笔者送挽联“山水都江一生为勤耕,大道青城三清驻英魂”。刘老师尚健在;他们的勤耕园农家乐,仍然在正常运转。(文庙山居)